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Le blog de Yv

Le blog de Yv

Des livres, des livres... encore des livres, toujours des livres. Parfois un peu de musique.

Le roman du café

caféLe roman du café, Pascal Marmet, Éd. du Rocher, 2014....


Julien a vingt ans. Il est aveugle. Il vit et travaille avec son grand-père, à la brûlerie du Four à Paris. Un jour où Julien proclame que Nespresso fait du bon café, son grand-père le vire. Ils ne se sont jamais entendus, le grand-père reprochant à son petit-fils la mort de sa fille (donc la mère de Julien) en couches, puis sa cécité face à laquelle il était désemparé. Julien va alors retrouver son amie d'enfance Johanna, une journaliste gentiment allumée, exubérante. Il lui propose d'être ses yeux pour le périple qu'il envisage au Brésil sur les terres des plantations du café.

 
Julien Saurelles -tiens, j'aurais plus penché vers un héros de Balzac, grand amateur de café, largement cité par Pascal Marmet que vers un de Stendhal qui ne devait pas apprécier le breuvage, ou alors en solitaire car l'auteur ne le cite point-, Julien Saurelles disais-je avant de m'auto-interrompre est une encyclopédie vivante sur tout ce qui à trait au café : l'histoire, les premiers plants, la manière dont ils se sont répandus tout autour du monde, mais aussi la manière de le boire aux quatre coins du globe, les premiers vendeurs à le proposer à la vente ambulante, puis, ceux qui ont flairé le bon coup de le proposer dans des endroits chics comme Francesco Procopio dei Coltelli qui ouvre un salon de café dans le Paris de la fin du XVIIe siècle vite couru par la bonne société, sauf Louis XIV qui ne se remet pas d'un différend avec celui qui a rapporté les grains de café en France, Soliman Aga : "Les prestigieux accouraient dans ce salon de café, on s'y régalait de chocolats, de liqueurs, de tiramisu, de café liégeois et évidemment de mille sorbets. Mais les dames ne s'y aventuraient pas, stoppaient leur carrosse devant et leurs laquais de pied leur rapportaient le précieux dans de fines tasses de porcelaine ou d'argent. Exit la turquerie, place au grand couvert, tel était le crédo de Procopio l'ingénieux qui avait vu juste." (p.95), les différentes variétés, les terroirs, les méthodes de culture, la torréfaction et même l'économie liée au café ! Autant dire que sous couvert d'un roman on a là une mine d'informations assez incroyable. C'est un vrai documentaire quasi exhaustif sur le café qui, même si parfois on peut friser un surdosage, n'est jamais rébarbatif. Lorsque j'ai senti mon attention se relâcher un petit peu, hop, Pascal Marmet m'embarque sur l'histoire de l'escroc James Vargas, qui sous prétexte de draguer Johanna fait des affaires très louches ; attention relancée jusqu'au bout des 185 pages (sans compter le très instructif dossier final d’une cinquantaine de pages). On pourrait reprocher des petites choses à l'auteur comme des ficelles parfois voyantes : le savant Julien et la candide Johanna, l'escroc qui permet de faire un point sur l'économie et la géopolitique liées au café, les personnages très très secondaires, peu décrits par rapport au thème du roman, mais ce serait juste pour faire le mec chiant, car il n'y a pas à dire autre chose que ce roman est très réussi.
Je n'ai pas lu tous les articles consacrés à ce livre (il y en a beaucoup sur babelio), les auteurs de ceux que j'ai lus disent tous que ce livre leur a donné envie de boire une bonne tasse d'un bon café (même les non-amateurs), c'est un peu facile comme conclusion d'une chronique, mais je dois dire que si facile elle est, inévitable encore plus, car indéniablement ce bouquin incite à l'ingestion de bonnes tasses du breuvage sus-décrit ; il va plus loin, puisque j'ai très envie d'aller découvrir les lieux parisiens dont il parle. Dans un premier temps, je vais aller voir ce qui se fait par chez moi, Nantes est une grande ville il y a sûrement des endroits où le café est aussi aimé pour son goût et tout ce qu'il représente. M. Marmet, si vous avez de bonnes adresses dans le coin, je suis preneur. Merci à vous pour ce bouquin qui m'a ravi et merci à l'éditeur et babelio pour m'avoir permis cette lecture dans le cadre de l'opération masse critique.

 


tous les livres sur Babelio.com

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Fransoaz 06/04/2014 12:03

Le café puis le thé sans oublier le chocolat plus tard peut-être ... J'aime les lectures sensorielles, je les déguste.

Yv 07/04/2014 11:27



Alors c'est pour toi



Oncle Paul 05/04/2014 19:50

Bonjour Yv
Pour répondre au message de Clara, j'avais lu son premier roman, A la folie, qui n'était pas si mauvais que ça, mon j'ai préféré son roman sur le parfum et celui-ci qui sont des docu-romans. Et
d'après les échos que j'ai eu ici et là Pascal Marmet prépare un roman sur le thé. Et moi aussi, je me suis pris un bon café en lisant ce livre qui nous enseigne plein de choses.
Amitiés

Yv 06/04/2014 09:42



Salut Paul, je ne connaissais pas du tout l'auteur, j'aime bien mais le thème me plaisiait bien. On peut être parfois un peu groggy sous l'avalanche d'informations que l'on peut oublier, mais le
rythme, les personnages, les lieux sont plaisants. Un roman à venir sur le thé, je pense qu'il y aura des amateurs, dont moi.


Amicalement,



Claude Le Nocher 04/04/2014 17:37

Salut Yves
Le vin, puis le café, tu vas devoir surveiller ta tension, trop d'excitants ! Amitiés.

Yv 05/04/2014 08:53



Salut Claude, 


Le pire c'est que je viens de finir un polr sur les bouchons lyonnais, je pense que je vais suivre ton conseil et aller consulter


Amicalement



zazy 04/04/2014 15:16

Oui, c'est un bon livre, même si il ne m'a pas converti à ce "divin" nectar.

Yv 05/04/2014 08:52



Pour moi, il prêchait un converti



Alex-Mot-à-Mots 04/04/2014 10:08

Alors comme ça, nous n'avons plus droit aux conclusions faciles ?....

Yv 04/04/2014 11:50



J'essaie de relever le niveau, si tant est que ce soit possible



Sara 04/04/2014 08:47

Aucun risque que je le lise: on m'avait envoyé son premier roman, qui m'était tombé des mains, tant il était mauvais, et j'ai eu droit aux foudres de l'auteur venu en personne sur mon blogue pour
m'agonir de commentaires rageurs...alors, bon vent! mais contente que ta lecture t'ait plu!

Yv 04/04/2014 11:50



Ouf, j'échappe alors au courroux de l'auteur. Heureusement que j'ai aimé



keisha 04/04/2014 08:31

On me l'a proposé, mais... je ne bois pas de café! Un livre équivalent sur le thé m'aurait plus attirée!

Yv 04/04/2014 11:49



Propose-le à la collection, ça doit pouvoir se faire...



clara 04/04/2014 07:43

grande consommatrice de café et malgré tous les billets positifs, et bien non, pas tentée...

Yv 04/04/2014 11:49



Et pourtant, en lisant ce roman, la tentation est grande de boire une bonne tasse